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“故乡消失的词语”之五：积肥
文/张秀阳
积肥，积的是农家肥。农家肥有以下几种：一是家畜肥，比如鸡鸭猪狗，牛马驴骡拉下的粪便，捡起来，放在家门口的粪池子里沤好，再起出来晒干备用；二是草木灰肥，把田埂路边的藤蔓荒草带泥土铲起来，一层一层堆起来，过几个月发酵后就变成了肥料。还有的草木灰肥是把路上的灰土杂物清扫在一起堆起来，浇上水和茅厕里的粪水，沤成肥料；三是沟塘里的烂稀泥，把水抽干，把稀泥糊用锹铲起来甩到沟塘沿边，晒干了拉地里；四是套上马车或拉上架子车，到城里茅厕里去拉城里人的大粪，那是生产队里的统一行动，得提前找好茅厕，和城里人谈好，有的还要出钱买。我小时候知道的农家肥的种类，大概就是这么几种。
农谚说：“庄稼一枝花，全靠粪当家。”还有“种地不上粪，等于瞎胡混。”粪是庄稼人眼里的宝，来年收成咋样，能不能吃上白面馍大米干饭，全指望这又脏又臭的粪了。那时化肥用的很少，公社供销社偶尔从外地调进来一点化肥，得找人批条子，要指标。再说化肥得要有钱买才行，生产队里仓库平时空空的能饿死老鼠，去哪里找钱买化肥上地。不上肥料庄稼不长，化肥指不上，就只有积肥这一条路了。所以每到农闲时，强劳力甩塘泥，去城里拉大粪，铲堆草木灰，妇女小孩子就捡拾地上的粪便，交到生产队里换工分。
我积过鸡粪。有一年，大队开会，号召全体社员人人参与，大积鸡粪，据说是上面传达的不知哪级的文件精神，说鸡粪含庄稼需要的元素多，上地肥、壮，长庄稼打粮食多。学校也开了大会，学生们也要为积鸡粪做贡献。于是，每个学生上学手里多了一个小铲子和一个小袋子，袋子大多用破布缝的，掂在手里，袋子口可以束起来。因为农民家家户户鸡都是散养的，随便在村子里跑着觅食。所以鸡粪也拉得到处都有，不知道在哪里说不定都能碰到一坨鸡粪。那一阵子，每个人走路都低着头，眼睛紧盯着路面，到处寻觅哪里有鸡粪。看到了，弯腰下去，够不着就蹲那里，用小铲子把鸡粪小心翼翼的铲起来丢到手里的口袋里，再把袋子口束紧。到学校后，把口袋放到课桌下面，放学了，带回去倒在家里的粪堆上。后来教室里都是鸡粪的臭味，老师就不让同学们把装鸡粪的口袋带到教室里，一律放在教室外面，记住自己的袋子，记不清的用小纸条写上自己名字，粘在口袋上。教室里的鸡粪味总算是没有了，但每个人手上的鸡粪味怎么也洗不掉，回家吃饭端起碗，都能闻到一股浓浓的鸡屎味。
到了冬天，父亲每天天不亮就起床，背上粪箕子，拿着家里唯一的电器手电筒，他要出去拾粪。天寒地冻时节，滴水成冰，淮河里都能走人拉车。我问父亲：“天这么冷，你起那么早不怕冷呀？”父亲说：“挣不上工分，分不到粮食，那就不是冷的事了。过粮食关那年没有粮食吃，咱家死了好几口人，要不是逃荒跑出来的快，哪里会有你呀，哪里会有咱这一家人。”我知道，父亲说的过粮食关，说的是1959年。我说：“那也不用起那么早呀？”父亲说：“儿子，这你就不懂了，天越冷，起得早，猪粪狗屎都上了冻，容易铲起来，也没人给你争。”
小时候积肥，我知道了两件事，鸡粪的味道粘在手上，很长时间洗不掉。另一件是就是冬天捡粪要趁天冷还要起得早。父亲已离开我12年了，当年父亲说话的情景依然历历在目。
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