这篇文章给大家聊聊关于李小满，以及礼泉御杏对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
1、原创妙笔诗文家乡记忆之大美咸阳2022-06-1316:19发表于陕西
2、提起家乡礼泉御杏，口水盈满欲滴。我囫囵吃了几个，在办公室外的台阶上找了块半截砖，砸了杏核吃了仁，回来喝杯酽茶抽根烟……
3、忽然有种想法，何不写点东西，记述一下，也算对得起家乡御杏。
4、最近同学间打电话，问候语是吃杏没，弄了多少箱？上网一搜，宣传御杏的图片视频流淌在指间。
5、据考证杏发源于新疆，全国各地皆有种植。礼泉玫杏（似玫瑰味）学名叫广杏，产于陕西省礼泉（近些年周边乾县、长武县也有部分引种）。果个大，色泽鲜艳，口味香甜，汁液似蜜、绵软味美，是杏果中的优良品种，营养价值极为丰富。酸甜多汁，内含较多的糖分、蛋白质及钙、磷等矿物质，另富含纤维素、维生素、多酚成分和果酸等等。具有健脾开胃、润肺定喘、生津止渴的功效。
6、礼泉玫杏（朝廷赐名御杏）主要分布于礼泉县九嵕山昭陵皇家陵区。九嵕山东西走向，是关中平原的北沿，最高峰就是唐太宗李世民的陵寝昭陵。南坡向阳多雨，通风透光，所以南坡的杏比北坡的果个大成熟早。九嵕山正南有两个大的峪口，西边的叫石龙沟，东边的叫长水沟。东边长水沟内有一个泉眼，形成一个不大的水潭叫烟霞洞，泉水清澈，可直接饮用，水流终年不变保持常温（儿时的迪士尼乐园）。山底村就坐落在泉水出山的两边，整个村庄分为沟东和沟西，因水质好富含微量元素，县上拟建矿泉水厂，将泉水顺沟西半坡引出，这样沟西杏园近水向阳，沟西的杏比沟东杏质优。一般来说老树的杏比幼树的杏好，同一果园成熟早的好吃，同一棵树顶部的杏好吃。如问御杏哪里好？山底沟西老树顶。
7、为什么叫御杏？在当地流传着一个古老而世代皆知的传说。唐太宗李世民在九嵕山打猎游玩，途经山底村，天气炎热，看到绿叶掩映下金黄色红彤彤的广杏，垂涎欲滴，食后赞不绝口，龙颜大悦。就问随从好吃的原由，当他得知由于烟霞泉水浇灌，土壤肥沃时，写下了“四时御园山自润，千果梅杏水长流”。从此，山底玫杏就成为贡品。后来老百姓就将山底玫杏称为唐王御杏。
8、这里还有一个不鲜为人知的传说。李世民在九嵕山狩猎时，在半山腰的东坪村偶遇一名貌若天仙的妮子，从此魂不守舍，不思朝政，整天给东坪村跑，魏征发现不对，追问唐王，李世民谎称：吃杏去。魏征知道原委后，将该妮子杀于东坪村边上的山岭上，后来官方把这个岭叫野姑岭（民间叫野狐岭）。李世民悲痛万分，决定死后葬于九嵕山，就是现在的昭陵。东坪村民也说他们村产的杏是御杏，可能基于此吧！
9、礼泉御杏为什么好吃？个大，色艳、汁多，甘甜，味香。形大：由于品种不同，杏果重量各不同，伊利河谷有名的吊干杏（也叫吊死干）一般单果重30克；国内有名的金太阳、大接杏、凯特杏单果重量都在80克左右；御杏单果重量100克左右，最大可达250克。色艳：一般杏果多是一种颜色，而御杏花落坐果后，为纯绿，花褪残红青杏小。成熟时，以黄色为底色，顶部泛绿，基部艳红，泛着红晕，红黄绿三色相间，煞是好看。汁多：御杏最好吃的时候应在杏园，充分成熟的杏会自然掉落，然后捡起来，用手轻挤，汁液便盈满杏脐，用嘴一吸，香甜浓郁的汁液顺着舌尖入喉，那感觉是世界上任何饮料无法比拟的。甘甜：水果中含糖量最高的是柿子，一般100克含糖量为18克左右，西瓜为6克，葡萄为11克，而御杏的含糖量一般为13克，可以高达16克。味香：当你房间打开一箱成熟的御杏，一股特有的玫瑰香慢慢散开，在房间释放弥漫，绵细悠长，沁人心脾。掰开杏果，放在鼻子下闻，自然闭上双目，撞击不一般的味蕾。
10、御杏还有一个优点就是杏仁，白嫩油脆。刚吃过的杏核立即砸杏仁皮白嫩易脱，吃到嘴里，油、香、脆、甜。在东坪村的农家乐“脆香杏仁”是一道必点菜。我曾经送西农大专门从事杏果研究的教授一箱御杏，教授第二天打电话要去礼泉专门取样，并作为课题研究。
11、御杏虽好，不可贪吃。家乡有句谚语：桃饱杏伤人，李子树下埋死人。就是说再好的东西，也不能过度拥有或追求，凡事都有度，度过了就有毒。
12、礼泉御杏开花早，结果早，树势强，寿命长，耐贫瘠，已经成为当地的支柱产业，同时带动旅游和深加工产业。每年三月底杏花开时，整个昭陵陵区成为花的海洋，胭脂万点，姹紫嫣红，蝶飞蜂舞，游人如织，美不胜收。“春日游，杏花吹满头”“梅子金黄杏子肥，麦花雪白菜花稀”，就是写御杏吧。
13、记得小时候想吃杏，由于实行人民公社管理模式，割资本主义尾巴，御杏除自家院子有外，只有在狼窝村、野姑岭一带九嵕山半山腰零星生长，不占耕地，基本野生。放学不回家，几个玩伴结伙上山，用草绳把两个裤子底部一扎，不管绿黄一齐摘，放进裤子。村民一喊，给脖子上一架，飞跑下山。又不敢往家里拿，怕大人收拾，就藏在村口的麦草堆里，随黄随吃。有次摘杏让人逮住，拉回家要打，堂姐从内屋出来，原来是亲戚家的。不仅管了饭，还送了一蛇皮袋的杏，说想吃杏就上山来。
14、“御杏”怡人年年岁岁，明年相约山底村！
15、（作者单位：西北农林科技大学）
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