大家好,小爸爸里的夏天相信很多的网友都不是很明白,包括小喊底过夏天也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于小爸爸里的夏天和小喊底过夏天的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
1、黄镛上海市崇明人,1949年出生,年少时就读于崇明县大同中学、上海市崇明中学,之后毕业于上海第二教育学院中文系大专班、本科班。1969年高中毕业后回大同乡务农,1972年参加工作后曾先后在县教卫局、上山下乡办公室、县中小学科技站、县工业委员会、对外经济贸易委员会等机关事业单位工作。期间曾在上海市知青慰问团云南团西双版纳分团橄榄坝农场小组工作过20个月。曾在《人民教育》、《上海教育》、《上海教育科研》杂志上发表过多篇文章;也在《西双版纳州报》上发表过散文、诗歌。?本文经授权后发表,转载、投稿及咨询请联系本公众号。
2、小喊底过夏天,开开眼睛就思量吃。尽管没有现在有吃,吃得很苦,但吃得很开心。早晨醒来,揉揉眼睛,刷刷牙齿,揩一把面,就到灶屋、公堂屋悬钩上拿下外婆、妈妈望天亮烧熟的和米麦饭,大碗里盛半碗,到井旁边竹管洞吊一洞井水淘淘饭,然后到酱缸头里拿一二根黄瓜,刮去酱板,先到水桥上洗一洗,再用汤罐水去漂一漂,然后放到饭碗里过饭吃。吃得真过瘾。假如恰逢老娘上镇,带回来几只大饼,几根油条,这是皇帝的享受。兄妹几个吃来打巴掌不放。
3、点心、夜饭一般放在公堂屋吃。因为公堂屋大,有得对穿后门,不管东南风,西南风,东北风,西北风,总归有点风吹溜溜,人感觉舒服,姊们六个加公公、外婆(亲婆,老父19岁时已患肺病过世)正好一桌,菜全是地皮小菜,有啥吃啥,地里应时小菜,长什么就吃什么。菜秧、青菜、生菜、韭菜、菠菜、黄瓜、丝瓜、茄子、毛豆、蚕豆、豆板等,还有豆腐小菜。我们长身体时,正值三年灾害,能吃一顿饱饭就是最美的享受。当时,油也是定量供应,大人要拔长子拨小囡吃,灌在瓶里的油,倒一点点在小油缸里,炒菜时,待铁锅子热了,用调羹弄一点点油平晒在锅底里,外婆一直说骗骗尔特小囡。哎!怪了!那时的小菜特别好吃。夏天六月,我们小囡也有几个刹馋头的机会,那就是烧羹祝饭或老爸回来探亲。轮到家里烧羹祝饭,纪念过世的老祖宗,老妈必定清家早晨上蟠龙镇,买鱼、买肉,买点豆腐小菜和时鲜蔬菜。一上半天,灶上灶下,烧7~9只菜,要祝一个享,组织我们小辈磕一个头。烧一点铜钿银子给老祖们。祝好享,台子会会正(朝南屋祝享时台缝东西向,变成南北向),让我们这些小囡开开心心吃一顿有荤菜的好饭和饱饭(三年自然灾害时,妈妈给我们盛多少,吃多少。即使未吃饱,也不去添了)。当然,还有一个机会,就是望老爸从上海回来探亲。因为老爸在静安区熟食品商店工作,我们兄妹六个,家庭经济条件较差,但再困难,老爸每次回来总要给我们带点东西回来让我们过过馋瘾。当我们拎着羊草大篮或背着书包从田里,从学校回家听说爸爸回来了。晓得又有好东西吃了!老爸一般带一包比较实惠难得吃到的酱汁猪头肉。当晚上我们坐在台子上吃夜饭,看到白里透红,喷香喷香,很有搅劲的猪头肉时,大家的馋相个个暴露无遗。吃了一块,再来一块。好比现在上五星级酒店。大家一边吃,一边还给老爸说:“侬要多转来转来,回来时多买点猪头肉”。
4、六月夏天,人汗出得多。尤其是小囡,吃好早饭,精赤骨离,子们几个,追追杀杀,不一会儿,就满头大汗,一个一个被外婆骂回来,头上的汗还未揩好,就想喝水。有的喝外婆冷的开水,有的喝缸里明矾调过的冷水,有的认为最过瘾的是到井里吊井水吃一一凉。有时外婆还冲醋冷水给我们吃,她用一只搪瓷大盆,盆里放上少量的酸醋和糖精(条件好一点的人家放白糖),然后将井水冲入,用筷调一下,一碗酸酸甜甜的清凉饮料制作完成了,我们兄妹就争先恐后,拿起茶碗到盆里舀来吃,喝一碗就够刺激够舒服的了。当年我们热天最开心的是吃冷饮。当宅边听到老伯伯高喊棒冰、雪糕,雪糕、棒冰的吆喝声时,我们几乎是异口同声地要求妈妈、外婆买冷饮给我们吃,她们娘俩完全理解我们的心情,但限于条件,她们绝大部分时间是买四分一根的赤豆棒冰给我们吃,8分一根的雪糕是西天出日头一一实在难得。当我们从老妈手里拿到棒冰时,既馋,又舍不得吃,我们一般把包装纸发一半,让它化得慢一点,同时,不是大口大口的含,而是用舌头慢慢舔。请子孙们不要笑我们,你们已经是冰糕、冰淇淋时代了!你们不知道我们时代,老太太撑这个家有多难!当然,待我们稍大一点,我们也难得喝到新河汽水厂生产的盐汽水或橘子水。
5、玩是做小囡的天性。现在老老小小捧着仔手机、ipad不放,干什么?玩手机。我们那个时候,真像陆文彬老先生在《上海香格里拉》之四中描述的造房子、挑橡皮筋、打砖板、推铁环、掼火球、放风筝、踢毽子、汏冷水浴等等!我们在玩玩中开开心心、快快乐乐、无忧无虑地慢慢长长、长大。除了这些项目外,夏天六月,我们还喜欢捞鱼摸蟹。有三件事永远忘不了。
6、第一件事是捉小鱼小虾。我从小长得青皮薄壳,人又矮小。所以小打小闹。但很开心。我们的捞鱼摸蟹实际上是从洗饭烧箕受到启发的。饭烧箕里的饭盛光以后,烧箕上总要剩点。因天热,再盛下去,容易变质。因此,先要放到水桥边头的宅沟里浸一浸,再用竹刷刷一下,待日头旺里晒干后再盛饭就万无一失。为防止饭烧箕隨风漂走,主人一般在篮上牵了一根绳,绳头扎在水桥上。因当时生态环境好,宅沟里小鱼小虾不少,尤其是夏天的清晨,魚虾都浮到水面上来呼吸寻食。饭篮里的米粒也成了它们觅食的及佳选择。我们难得上水桥,拉拉饭烧箕,逃得慢的魚虾,成了我们的战利品。当我们发现这个秘密后,每天的清晨,就多了一个白相的项目,我们有时故意在饭篮里放点剩饭引来小鱼小虾。说来也巧,有的时候,可以天天一碗新鲜到妈妈外婆前领功请赏。
7、第二件事是抄顶水鲫鱼。从我记事开始,我们家就是二汀头宅沟,北汀和东汀,但水面较宽。沟水还是活水。为什么?沟水和大河水是靠南边泥埧下的茅竹管头通的。大河水潮来潮落,活水也隨茅竹管通进通出。但如遇到夏天落雷阵雨,河里排水快,沟里结水快,但茅竹管里排水慢,和河里的水形成较大的落差。这个落差也给我们带来了捉魚的机会。我们知道魚是顶水游的,尤其是鲫鱼,它不管你落差多大,就是按规律办事。白天雷雨以后,我们这些看沟头猫咪就站在泥埧外边,等待顶水鲫鱼上来。真好玩呢?一会儿,啪啪啪上来二条,啪啪啪又上来三条,我们只要拿上小伯给我们准备好的盆操,从魚后边操上,魚就成了我们的俘虏。它在盆操里嘣哒几下后,就到桶里去了,沟水大的时候,我们一上午能捉1~2斤。这捉魚比吃鱼还开心。
8、第三件事是钓菜花鳗鲡。那是夏初,即油菜花盛开的时候。也是鳗鲡成熟,活动猖獗的时候。我们这些小囡就成群结队,开始钓鳗鲡了!钓鳗鲡主要做二个方面的准备工作,其一、准备好钩子。钓鳗鲡的钩子和钩鱼沟子不一样,鱼钩子要分大小,要到专门的商店去买,鳗鲡钩子,就比较简单了!钩子原则上用大头针做,你只要把针弯过来,弯得大点小点都无所谓,大头针有帽子的这一头用妈扎鞋底的线扎上,另一头扎在芦头钩竿上;其二、钩子上放的食,即诱饵。鳗鲡不象其他鱼,米饭、油面粉都喜欢吃,它只有一个爱好,红蚯蚓。我们白天,早就从后屋檐的碎砖头缝隙里,或湿的稻柴园里,挖出许多活的还在动的红蚯蚓放到小的热水壶的盖子里,里边放点泥养着。
9、待下午四点半或吃好夜饭,先把蚯蚓在沟子上穿好,就去宅沟、泯沟沟沿或大河的河沿上,把沟子兜进水里,把芦苇每间隔1~2米插到水里,鳗鲡多时,后面未插好,前面的芦苇已被鳗鲡拖到水里去了,当你把芦苇拉上来时,长长大大的鳗鲡已成了你的囊中之物,吃夜饭前后吊个十条八条是不稀奇的。小喊底这种开心生活,现在出钞票也买不来的。我现在四周听听,现在的孙男子侄,外孙男女都被爷娘死死地按在起跑线上,今天数学,明天语文,后天外语、书法等等!未独没有天真无邪的童年生活……
10、我们小喊底的时候。深深地体会到,做一个娘真不容易,尤其是夏天,为什么?我爸在上海工作,他只能负责月月里汇票到位,时晨不过槛。我们子们六个的吃喝拉撒的责任和教育培养的义务都在妈妈一人身上。亲婆走得早,后来外婆力所能及地来撑她一把。为她分担一点。我只说一件事,夏天六月,老妈为我们子们六个汏浴。每当下半天5点半左右,妈妈早就矮子打娘子,预先作备。不管天再热,汗再淌,妈妈就在灶上大锅子烧好了一锅子热水。待日头刚刚落山,就先把二张桁凳子,一扇大的房门搬到堤岸上,预先铺好。再把吃饭台子、凳子拿上去。(我们记得小时候宅前在几年前开了一条大河,生泥堆了一条岸,夏天六月,岸上总有点风,我们吃好夜饭可以在岸上乘风凉)然后,大脚盒、面盆(放在脚盆里)从我老大开始,一个一个到老妈处报到,一个一个用温水从头拖到脚。如今天皮的结掍,臭汗一身,妈还要用香皂为我们擦身,拖净。妈再用毛巾把我们头上、上身揩干,然后抱到长凳上揩下身,揩二只脚,然后背到岸上的房门上,穿上短裤、背心吹自然风,不一会儿,身上就滑笃笃,适意极了。妈妈呢?老二、老三、老四,一个一个重复着过去的动作。我呢?就在门上照顾好一个一个洗好澡,妈妈背上来,抱上来的妹妹。一直到妈妈、外婆洗好澡到岸上来吃夜饭(一般在蚊子做市之前完成)。如碰到天特别热,蚊子来咬我们的时候!妈和外婆就吃苦头了,她们二个每人手里拿着一把芭蕉(扇子),为我们扇风赶蚊子,保证我们顺顺利利吃好夜饭。然后她们吃。吃好夜饭,我们一大家子坐在门上和吃饭的台子上,说些我们白天小囡玩玩的故事。最高兴的是听东宅婉公(马品贤)跑邻舍,乘风凉,给我们讲《梁山伯与祝英台》、《薛神贵征东》以及钱家长,陈家短的家庭故事。我们兄妹一边听听笑笑,一边自己拍拍蚊子。晚上,妈妈有时还给我们大家准备了十分喜欢的夜排档。你知道是什么吗?那就是又甜又松的长节头芦际和青肉青蔹的牛角瓜,雪白敞亮的唐家甜头(崇明菜瓜的二个品种)。咬着芦际吃着瓜,听着故事吹着风,望着明月蛙声起,天天神仙天天过。八点左右,孩子们都准备去苏州了!我们大的,自己从岸上走到房间,帐子们左右动一动就钻到床上,把帐子用木夹子夹好,小的们,妈妈还要抱她们下去。
11、?版权声明:本公众号原创文章均为作者授权发布,任何媒体及个人转载请联系本公众号授权,并在转载时标明出处及作者,谢谢合作。
文章分享结束,小爸爸里的夏天和小喊底过夏天的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!