芹菜炒香干?芹菜炒香干要焯水吗

大家好,如果您还对芹菜炒香干不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享芹菜炒香干的知识,包括芹菜炒香干要焯水吗的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

带着微醺味儿的豆干很适合与芹菜搭配,这是一个越嚼越香的组合,是属于我记忆中的妈妈菜。

By雪舞宝妈厨娘

用料芹菜2根里脊200g香干两块蒜2瓣干辣椒3个姜一块盐半匙生抽半匙嫩肉粉半匙黑胡椒粉微量香葱2根做法步骤

1、准备好食材,洗净

2、肉切片,姜丝、生抽、盐、胡椒粉、嫩肉粉搅拌均匀腌制一会,豆干切条,芹菜、香葱切段,蒜切片。

3、油锅烧热,大火快炒肉片,炒熟捞出来。

4、油锅(一点点油)下豆干炒2分钟左右,炒出香味捞出。

5、油锅烧热,一次下干辣椒、姜、蒜片翻炒片刻,加入芹菜翻炒片刻,

6、加入炒好的肉丝和豆干继续翻炒2分钟左右。

7、加入,盐、生抽、胡椒粉、香葱翻炒均匀即可关火。

8、出锅装盘开吃吧。

小贴士

这道菜不难,跟着我的步骤做一定很好吃的!

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芹菜炒香干和芹菜炒香干要焯水吗的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!