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李宇航夫妻俩都是虔诚的基督徒，合开「李家宇航牛肉汤」4年多，致力将温体牛「做出质感、发扬光大」，因老板自身具备西餐经验，烹制的牛肉汤及其他餐点也带着明显的异国风味。
牛肉汤用大骨、蔬果与西式香料下锅调煮汤底，属清甜路线；「圆满葱蛋」运用类烘蛋的加热技法，菜名有「凝聚家庭」意涵；每星期推出「周周风味菜」让顾客尝鲜，出品百道还不曾重复，考验大厨功力。另推荐可免费享用的肉燥饭及白饭，用米为正港「台湾好米」，力挺台湾农业。
★小钧品评：
「李家」的牛肉创意料理很强，吃了就知道是歷经锻炼的总铺师手路，来店必点「温体牛牛排」香煎菲力牛肉片，感受不同于进口熟成牛肉的新鲜口感；周周风味菜也是推荐菜色。
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★李家宇航牛肉汤／台南市新营区中正路33-6号／06-6322872／11:00～14:00，17:00～21:00，周日16:00～21:00，周一休／牛肉汤100元，圆满葱蛋60元，香煎菲力牛肉片180元，周周风味菜时价
(中国时报)
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