大家好,如果您还对宝宝把腿分大点就可以吃到扇贝了不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享宝宝把腿分大点就可以吃到扇贝了的知识,包括12M宝宝食谱7日餐单营养搭配的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
来源:宝宝辅食达人
周一
餐次1:洋葱鸡蛋土豆泥+山药肉末丸子+南瓜粥
?洋葱鸡蛋土豆泥:洋葱切细丝泡水,泡水为了减轻辣气,土豆1个带皮上锅蒸,蒸后去皮捣烂成泥,加入鸡蛋和洋葱丝,变成糊状,上锅去煎一下。不用熟洋葱,因为生洋葱煎制的时候可以去除鸡蛋的腥味
洋葱:8M+
蛋黄:8M+
土豆:6M+
?山药肉末丸子:山药带皮蒸压泥,肉末少许和在山药里捏成丸子状,下锅煮(下入开水中),指烧开的水关小火,水温下降后,丸子再慢慢往里放,(不能水沸腾时候放,丸子会散花),煮好备用。另取一锅,加入焯水后的小白菜+紫菜+已经汆好的丸子,烧开就可以
山药:6M+
肉沫:7M-8M+
?南瓜粥(6M+)
餐次2:蒜泥虾肉蒸茄子+番茄虾皮鸡蛋+红豆粥
?蒜泥虾肉蒸茄子:生虾洗净去虾线,拍烂剁成虾泥,与蒜泥拌在一起,茄子对半切开扎孔,把蒜泥和虾泥平铺在茄子上上锅蒸熟。
大蒜:8M
虾:8M+
茄子:6M+
?番茄虾皮鸡蛋:西红柿划十字上锅蒸一下去皮切成块,锅里放入水+虾皮粉煮,把西红柿块放入,煮到西红柿煮化煮软后,把准备好的蛋液倒进去,出现鸡蛋花,煮开后,把鸡蛋花和番茄捞出来。剁一点香菜叶+1-2滴橄榄油调味。此烹饪方法因为1岁内宝宝需要控油。
番茄:7-8M
虾皮:10M+
蛋黄:8M+
全蛋:12M+
?红豆粥(8M+)
周二
餐1,西兰花山药紫薯球+黄瓜拌冬瓜虾仁+小米板栗粥
?西兰花山药紫薯球(可以加奶酪/奶粉),西兰花焯水,绿色的花切碎,山药紫薯带皮上锅蒸压成泥,一比一的比例,加少许奶粉/融化的奶酪,把焯好水的西兰花沫放到泥里拌匀,用勺子压成球,直接食用。山药温补肠胃。西兰花膳食纤维丰富。
西兰花:6M+
山药:6M+
紫薯:6M+
?黄瓜拌冬瓜虾仁(双瓜虾仁)黄瓜去皮去瓤切成沫,冬瓜一块,焯水焯透切丁或者泥,虾仁去虾线焯水。黄瓜冬瓜虾仁拌到一起,少加一点虾皮粉+一点生葱沫去腥(不吃葱)
黄瓜:6M+
冬瓜:6M+
虾仁:8M+
?小米板栗粥,调整食欲,以助消化为主
餐2肝泥油麦菜+土豆胡萝卜鸡蛋饼+生菜香葱粥
?肝泥油麦菜,油麦菜焯水剁成泥,肝刮泥上锅蒸,二者拌匀,加少许芝麻酱。帮助孩子能更好的完成口味的转换。
肝泥:8M+
油麦菜:6M+
?土豆胡萝卜鸡蛋饼,土豆胡萝卜1比1蒸熟压成泥,半个全蛋/或蛋黄,搅拌均匀,变成球,在锅里烙一下,在锅里刷一层油即可。把胡萝卜土豆鸡蛋球放上,用勺子压成饼。
土豆:6M+
胡萝卜:6M+
蛋黄:8M+
全蛋:12M+
?生菜香葱粥,生菜可以久煮,葱可以通窍驱寒,大米粥正常熬,生菜切沫,出锅前3分钟放入菜末,点1-2滴橄榄油/核桃油,增色增香同时促进胡萝卜素吸收。
生菜:6M+
香葱:8M+
周三
餐1,肉末番茄豆腐+白萝卜拌洋葱+小米红薯粥
?肉末番茄豆腐(8个月少许豆制品可以吃,没有豆腐可以换成山药),豆腐切丁或者薄片热焯水备用,番茄划十字热水烫一下去皮切块压成泥,肉末切好备用(肉冷焯水,再切碎)。锅内放少许的葱花爆香+番茄泥+肉末+少许水,煮开,然后放入焯水后的豆腐,让香气完全融合到一起,煮到水干了,番茄变成泥,即可出锅食用。
肉沫:7-8M+
番茄:7M+
豆腐:8M+
?白萝卜拌洋葱(白萝卜泄气,紫皮洋葱最佳,含花青素),白萝卜、洋葱分别切丝焯水,剁碎,加一点芝麻酱/芝麻粉/虾皮粉调味
白萝卜:7M+
洋葱:8M+
虾皮粉:10M+
?小米红薯粥6M+(红薯切丝和小米一起熬,小米之前泡好,出锅点几滴油)
餐2:鱼肉拌角瓜+肉松南瓜+大米绿豆粥
?鱼肉拌角瓜,鱼肉是比较好消化的优质蛋白,鲅鱼鱼/黄花鱼等海鱼为主,鱼肉上锅蒸熟,角瓜去皮去瓤切成沫和鱼肉拌到一起,放2-3滴香油
角瓜:6M+
鱼肉:8M+
?肉泥南瓜,南瓜去皮切块上锅蒸,捣成半糊状,加少许水放到锅里,加入做好的肉泥/肉松一起煮,煮到粘稠出锅,出锅前加入葱花熬熟了出锅(加葱花增加香气)
(大点的孩子,可以把熟的肉泥放到锅里加水先煮,快熟的时候再把南瓜丁放入)
南瓜:6M+
肉泥:7-8M+
?大米绿豆粥,绿豆提前2-3小时浸泡,泡绿豆的时候水没过绿豆3倍.
绿豆:8M+
周四
餐1,白菜胡萝卜肉卷+番茄鸡蛋紫菜+板栗粥
1.白菜胡萝卜肉卷,白菜叶或者娃娃菜,甘甜蔬菜味道,膳食纤维丰富,白菜叶整张铺开焯水铺在案板上,把做好的肉泥和胡萝卜泥,肉泥是生的肉泥,加一点点虾皮粉调味,用白菜叶把肉泥和胡萝卜泥卷起来成卷,上锅蒸,20分钟出锅。
白菜:6M+
胡萝卜:6M+
肉:7-8M+
2.番茄鸡蛋紫菜,西红柿画十字开水烫一下去皮,切成块或者片,紫菜凉水泡洗,鸡蛋打成蛋液,西红柿下锅,少许水没过西红柿煮融化,把鸡蛋液均匀倒在锅里,(选择蛋黄还是蛋清根据月龄),成蛋花状,倒入紫菜,熟了之后,出锅时点1-2滴油促进番茄红素吸收。用工具把汤顾虑出去,剩下西红柿鸡蛋紫菜给孩子吃。很好的控制油。
番茄:7M+
蛋黄:8M+
全蛋:12M+
紫菜:8M+
3.板栗粥(山药粥、土豆粥),多一种蔬菜7M+
餐2,白萝卜牡蛎+胡萝卜虾泥蒸茄子+绿豆粥
1.白萝卜牡蛎,牡蛎凉水下锅,当牡蛎慢慢收缩成球的时候捞出来,去除肚子里黑色内脏,剁碎备用。白皮白心萝卜,含水多不辣,去皮切片,热焯水,剁成沫,另起锅烧水,把萝卜沫放到锅里煮开,放入牡蛎,香菜沫,煮开之后捞出来,不要汤。
白萝卜:7M+
牡蛎:8M+
2.胡萝卜虾泥蒸茄子,胡萝卜和虾,补锌,茄子切片扎眼,胡萝卜丝焯水剁成沫,虾剥开壳取肉,去虾线,拍扁剁成泥,和胡萝卜拌成泥,加几滴油拌匀,铺在茄子上,上锅蒸10分钟
胡萝卜:6M+
虾:8M+
茄子:6M+
3.绿豆粥,清热解毒。8M+
周五
餐1:冬瓜蒸肉肝+番茄山药片+小米粥
?冬瓜蒸肉肝,肝刮成泥,肉剁碎成泥,两份肉兑一份肝,加香油和虾皮粉和匀。冬瓜去皮去瓤切5MM左右,两片冬瓜夹肉泥和肝泥,蒸熟的时候冬瓜变成透明。
冬瓜:7M+
肉:7-8M+
肝:8M+
?番茄山药片:番茄去皮剁碎成泥,山药片(山药去皮切片焯水,5MM左右厚度)备用,番茄放锅里加一点点糖,放少许虾皮粉,烧开后把山药片放入,当番茄汁越来越少的时候,山药已经入味了,白色的山药片被红红的番茄泥包裹。
山药:6M+
番茄:7M+
?小米粥6M+
餐2虾仁牡蛎粉面条+胡萝卜沫拌油菜沫
?虾仁牡蛎粉面条
虾仁去虾线焯水,准备牡蛎粉,锅里放清水,把牡蛎粉放入,水煮开了下面条,出锅前两分钟放入虾仁,煮透了就捞出来,防止虾仁变老。虾仁出锅后在餐具里压成泥。
虾仁:8M+
牡蛎:10M+
?胡萝卜沫拌油菜沫,胡萝卜丝和油菜分别焯水切沫,放入芝麻酱+少许虾皮粉。拌匀。
胡萝卜:6M+
油菜:6M+
周六
早上:药香菇虾泥+茄子丝肉泥+红豆粥
?山药香菇虾泥香菇焯水去腿剁碎,山药带皮蒸熟压泥,虾肉焯水先拍后剁,混一起。
山药:6M+
香菇:8M+
虾:8M+
?茄子丝肉泥茄子丝焯水,肉泥剁碎焯水,用少许芝麻酱或者虾皮粉拌匀吃
茄子:6M+
肉泥:7-8M+
?主食:小米粥6M+
午:鱼泥西兰花紫薯+番茄西葫芦+大米粥
?鱼泥西兰花紫薯
西兰花焯水留绿色花的部分切下,剁碎。小黄花鱼蒸熟取肉。紫薯少量蒸熟压泥。三种拌一块食用
鱼泥:8M+
西兰花:6M+
紫薯:6M+
?番茄西葫芦
西葫芦去皮去瓤切片焯水,番茄去皮剁泥,锅里先煮番茄,开水后放角瓜,煮到水成泥状即可。
番茄:7M+
西葫芦:6M+
主食:大米粥
周日
早餐:香菇肉沫胡萝卜+土豆南瓜扇贝+二米粥
1.香菇肉沫胡萝卜香菇焯水剁沫,胡萝卜焯水剁沫,肉剁沫。三者拌匀加少许虾皮粉上锅蒸。肉中脂肪可以促进胡萝卜素的吸收,胡萝卜和香菇中的膳食纤维可以帮助过多的脂肪排除体外,均衡和营养的互补。
香菇:8M+
肉沫:7-8M+
胡萝卜:6M+
2.土豆南瓜扇贝南瓜去皮切丁,土豆去皮切丁,土豆丁是南瓜丁二分之一大小,扇贝蒸熟取掉砂囊剁碎,另取一锅放入土豆加水,烧开水放入南瓜丁,水刚刚没过南瓜丁就可以,15-20分钟,不要用力搅动,出锅之前撒入扇贝肉,一分钟后出锅。扇贝本身带鲜何以挥发出南瓜的甜味。
土豆:6M+
南瓜:6M+
扇贝:8M+
3.二米粥
午餐:芝麻酱山药冬瓜+蒜肉沫西葫芦豆腐+大米粥
1.芝麻酱山药冬瓜山药去皮切片焯水,冬瓜切成山药片大小,一片冬瓜一片山药的叠在一起,蒸十分钟,蒸好把芝麻酱淋在山药片上食用。
芝麻酱:8M+
山药:6M+
冬瓜:6M+
2.蒜肉沫西葫芦豆腐豆腐切片焯水,用牙签扎眼,方便入味,蒜剁碎氧化15分钟,肉选择上脑肉剁碎,西葫芦去皮去瓤焯水剁碎,把肉沫西葫芦沫蒜沫拌到一起放在豆腐上蒸10-15分钟食用。
蒜:8M+
西葫芦:6M+
豆腐:8M+
3.主食:大米粥
文章到此结束,如果本次分享的宝宝把腿分大点就可以吃到扇贝了和12M宝宝食谱7日餐单营养搭配的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!