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秋葵种植季节是什么时候
秋葵这个菜，在前几年突然闯入人们的餐桌。随着给他冠以男人的加油站，吃的更多了。土鸡哥我那会也经常吃????，秋葵有椒盐，白灼，清炒，味道还是可以的。
秋葵之前在我们农村都没人种植过，起码我小时候是没见过的。后来也许从城市带入农村了，我映像种应该是蛮能长的。之前我们菜地种几棵就够吃。
在南方种植秋葵可在4～6月，北方种植可在4～5月播种，而且北方种植时需要给它充足的阳光，将环境温度控制在17℃以上，种植后细心养殖都可以在7～10月采摘。
为何说秋葵赛人参
秋葵，亦称黄秋葵、咖啡黄葵，俗名羊角豆、潺茄，秋葵性喜温暖。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特。种子可榨油，是一种高档植物油，它的营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。
分布区域：欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区
界 植物界
门 被子植物门
纲 双子叶植物纲
目 锦葵目
科 锦葵科
属 秋葵属
种 秋葵
族 木槿族
别名 金秋葵、黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄、黄蜀葵、洋辣椒
原产地 埃塞俄比亚附近以及亚洲热带
草本 一年生草本植物
一、种植
1、5～6月播种，播种前撒农家肥，筑80～100cm高畦，整平，把种子均匀地撒在高畦上。
2、出苗后去除弱苗、病苗，2至3叶，苗高9～11cm即可带土移栽大田。
3、移栽密度1100～1900株/亩，载好后保持土壤潮湿，以利成活。
4、秋葵施肥：施足基肥外，出苗后施齐苗肥，尿素4～7kg/亩；提苗肥，定苗或定植后开沟撒施，复合肥10～25kg爱/亩；苗高35cm，进入结果期时，继续追肥，每亩施复合肥20～30kg/亩。生长中还要少量追肥
5、每周除草一次，开花结果后，生长中还要少量追肥，防止早衰。
6、生长前期去侧枝、老叶，能利通风透光。
二、营养成分：秋葵含有果胶、牛乳聚糖
及铁、钙及糖类、黏蛋白、VA、VC、阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，并含有锌、硒等微量元素
三、功效与作用
（一）秋葵的功效
【性味】淡；寒。
【归经】归肾、膀胱经。
【功能主治】利咽，通淋，下乳，调经。主咽喉肿痛，小便淋涩，产后乳汁稀少，月经不调。
（二）秋葵的作用
黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有助消化，益肠胃。
黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病。
可提高耐缺氧能力。
黄秋葵的果胶多糖有护肝功效，防治便秘。
黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。
四、禁忌人群
秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
五、适宜人群
一般人群均可食用。适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用，特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。
【附方】
治水肿：桐麻根、水杨柳、水灯草根各三至五钱。煨水服。（《贵州草药》）
治腹水：桐麻根、蜂蜜各一两，煨水服。泻水后，另用槲寄生五钱，煨水服，可防复发。（《贵州草药》）
治尿路感染，水肿：黄秋葵根三至五钱，煎服;或用干根粉，每次五分至一钱，开水吞服。（《云南中草药选》）
（农地圈问答团队成员李军回答）
你做过的哪道菜让你最享受做菜的乐趣
你做过的哪道菜让你最享受做菜的乐趣？
我是退休在家的老人。学习做过的小酥肉扣碗最让我享受了做菜的乐趣
原因一是，我居家做饭很长时间没做过这道菜，在网络上学来实践成功了，享受做菜的乐趣
原因二是，做好后全家人吃的非常高兴，听到赞扬声，享受做菜的乐趣。
原因三是，这道菜做法并不复杂，在蒸制的一个小时的时间里，我有充分的功夫做另外几到菜。不慌不忙中，享受做菜的乐趣。
下面分享我学来的小酥肉扣碗做法
第一步：猪肉洗净后，切成条状（五花肉应该最好）用葱姜，花椒粒，料酒腌制15分钟第二步：少半面粉，多半淀粉调成糊放里肉条抓拌均匀第三步：锅放植物油烧至五炒热下肉条。要一条一条下，避免肉条互相粘连（我家锅小肉条分几次炸制）中火炸制，感觉基本快熟捞出。第四步：肉条需要二次复炸，油温七成热一次下入，炸到颜色金黄捞出第五步：肉条码在大碗里，加葱姜，花椒粒，料酒，生抽，盐上中火屉蒸60分钟关火。取出后扣在大盘里，（也可以直接在碗里）。一盘软糯可口，瘦肉不柴，肥肉不腻的小酥肉扣碗。（美中不足肉上撒点葱末，红辣椒圈点缀就漂亮了）
我是威廉姥爷，威廉是我外孙。
因为吃饭嘴馋，争当家庭煮夫。
学习记录美食，享受愉悦分享。
谢谢朋友们的关注！
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